碳水化合物的作用

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/10/03 15:45:25
碳水化合物的作用
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碳水化合物的作用
碳水化合物的作用

碳水化合物的作用
碳水化合物亦称糖类化合物,葡萄糖、蔗糖、淀粉和纤维素等都属于糖类化合物.它是为人体提供热能的三种主要的营养素中最廉价的营养素.是一切生物体维持生命活动所需能量的主要来源.它不仅是营养物质,而且有些还具有特殊的生理活性.例如：肝脏中的肝素有抗凝血作用；血型中的糖与免疫活性有关.此外,核酸的组成成分中也含有糖类化合物——核糖和脱氧核糖.因此,糖类化合物对医学来说,具有更重要的意义.

提供营养，最基本的

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