作业帮京一有机核桃油检出致癌物 食用油该如何选择
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/07/14 02:09:57
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京一有机核桃油检出致癌物 食用油该如何选择
京一有机核桃油检出致癌物 食用油该如何选择
京一有机核桃油检出致癌物 食用油该如何选择
编者按：近日,有消息称食用油被检出致癌物质,这一消息是真的吗?你想要了解这一消息的详细情况吗?你想学习一些食用油的选购技巧吗?你想知道食用油在选购时应该注意什么吗?那就马上跟着小编去看看吧! 数月前,韩国方便面品牌“农心”曾因检出强致癌物苯并芘而被召回;然而在昨日北京市食品安全办公室发布的食品安全信息中,两种食用油也被检出这种物质. 市质监局在抽查中发现,北京宗宇浩商贸有限公司第一分公司生产的“宗宇浩”小磨香油(370mL/瓶),苯并(a)芘含量为11.7微克/千克;而北京大山鑫港技术开发有限责任公司门头沟分公司生产的“京一”有机核桃油(500mL/瓶),苯并(a)芘含量达到42.4微克/千克,是标准值的4倍多.资料显示,苯并(a)芘是强致癌物之一,食用受其污染的食品,虽然不一定表现出明显的急性毒性,却具有公认的致畸、致癌的慢性毒性. 全市下架食品名单 不合格产品名称 不合格产品生产企业名称 商标 规格型号 生产日期 不合格项目 小磨香油 北京宗宇浩商贸有限公司第一分公司 宗宇浩 370mL/瓶 2011.12.16 苯并(a)芘 京一有机核桃油 北京大山鑫港技术开发有限责任公司门头沟分公司 京一 500mL/瓶 2012.4.8 脂肪酸组成、苯并(a)芘 面食鸭饼 北京下西市益丰食品加工厂 红褐 200克/袋 2012.7.30 菌落总数 神怡谷泉天然矿泉水 北京神怡谷泉饮料有限公司 未标注 550ml/瓶24瓶/包 2012.6.6 标签、溴酸盐