油和脂的区别?求油和脂化学区别

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/07/19 01:47:16
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油和脂的区别?
求油和脂化学区别

油和脂的区别?求油和脂化学区别
从化学成分上来说,油是混合物,是指从植物或者动物提炼出来的,而脂可以提炼出油,通常也叫酯,在化学上是可以用醇类和酸类合成的,脂一般情况下为固态,油呈液态

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