作业帮鸡蛋储存前可以用水洗吗?用水清洗鸡蛋,会使保护鸡蛋表面小孔的胶状物溶解在水中?蛋壳小孔是否全部暴露,细菌由此得以乘虚而入,同时也使得蛋内的水分不易蒸发吗?因此存鸡蛋是否不宜用
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/14 23:56:34
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鸡蛋储存前可以用水洗吗?用水清洗鸡蛋,会使保护鸡蛋表面小孔的胶状物溶解在水中?蛋壳小孔是否全部暴露,细菌由此得以乘虚而入,同时也使得蛋内的水分不易蒸发吗?因此存鸡蛋是否不宜用
鸡蛋储存前可以用水洗吗?
用水清洗鸡蛋,会使保护鸡蛋表面小孔的胶状物溶解在水中?蛋壳小孔是否全部暴露,细菌由此得以乘虚而入,同时也使得蛋内的水分不易蒸发吗?因此存鸡蛋是否不宜用水洗?
鸡蛋储存前可以用水洗吗?用水清洗鸡蛋,会使保护鸡蛋表面小孔的胶状物溶解在水中?蛋壳小孔是否全部暴露,细菌由此得以乘虚而入,同时也使得蛋内的水分不易蒸发吗?因此存鸡蛋是否不宜用
鸡蛋表面布满了人眼看不见的小孔,被一层胶状物质封住,使细菌不能侵入,蛋内水分也不宜蒸发,保护了鸡蛋.如果用水冲洗,蛋类上的胶质便溶解在水中,蛋壳小孔全部暴露,细菌便可从小孔乘虚而入,在蛋内孽生,破坏蛋内组织,使新鲜鸡蛋很快变成臭蛋. 现在流行吃“家鸡蛋”,这种鸡蛋上往往粘有鸡毛或鸡粪,这样的鸡蛋更不能洗,如果洗,就等于把脏物直接洗进蛋中去.最好的方法是贮藏前用干抹布擦一遍. 从市场上买来的鸡蛋,蛋壳表面都不很干净,勤快而爱干净的主妇总要把鸡蛋冲洗一遍,再放在冰箱里或是阴凉处保存起来.用水冲洗,蛋壳是干净了,却不能保存长久.
希望采纳
鸡蛋储存前可以用水洗吗?用水清洗鸡蛋,会使保护鸡蛋表面小孔的胶状物溶解在水中?蛋壳小孔是否全部暴露,细菌由此得以乘虚而入,同时也使得蛋内的水分不易蒸发吗?因此存鸡蛋是否不宜用
鸡蛋能不能水洗后储存?
用塑料桶可以淹鸡蛋吗?
鸡蛋用开水冲能熟吗可以吃吗
用白醋泡鸡蛋,鸡蛋会变软吗?泡多久才会变软?
为什么用微波炉加热鸡蛋,鸡蛋会爆炸?
为什么用白醋泡鸡蛋鸡蛋会变软?
用盐水泡鸡蛋泡完之后鸡蛋会怎么样/
一个杯子装满水再放进一个鸡蛋用筷子旋转再到进盐鸡蛋会泘起来吗?
草木灰的用途可以用来储存鸡蛋吗?草木灰是碱性,会不会让鸡蛋脱水呢?请赐教
鸡蛋会长大吗?
鸡蛋会爆炸吗?
鸡蛋会爆炸吗
鸡蛋可以站立吗
鸡蛋可以捏碎吗?
用清水洗蔬菜上残留的农药,用清水洗蔬菜上残留的农药,设用x（x≥1）单位的水清洗一次后蔬菜上残留的农药量与本次清洗前残留的农药量为1+x/1,现有 A（A＞2）单位量的水可以一次清洗,也可
用醋在鸡蛋上写上几个字`` 再把鸡蛋拿去蒸(其间鸡蛋不用水洗)等鸡蛋蒸熟后`` 原本写在蛋壳上的字都印在了蛋白上了`` 原因是什么呢```
用清水洗蔬菜上残留的农药,设用x（x≥1）单位的水清洗一次后蔬菜上残留的农药量与本次清洗前残留的农药为1+x/1,现有 A（A＞2）单位量的水可以一次清洗,也可以把水平均分成两份后清洗两