作业帮绿色蔬菜指的哪些?黄瓜是绿色蔬菜吗?西红柿,茄子,土豆是什么类蔬菜?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/06 04:46:51
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黄瓜、西红柿、茄子、土豆本身并无所谓是不是绿色蔬菜的问题,因为一般认为,无农药残留、无污染的蔬菜才是绿色蔬菜.
按照绿色食品的概念,绿色蔬菜是指遵循可持续发展的原则,在产地生态环境良好的前提下,按照特定的质量标准体系生产,并经专门机构认定,允许使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类蔬菜的总称.“安全”是指在生产过程中,通过严密的监测和控制,防止有毒有害物质在各个环节的污染,确保蔬菜内有毒有害物质的含量在安全标准以下,不构成对人体健康的危害.“优质”是指蔬菜的商品质量要符合标准要求.“营养”是指蔬菜的内在品质,即品质优良,营养价值和卫生安全指标高.
为了保证绿色蔬菜的无污染、安全、优质和营养的特性,开发和生产绿色蔬菜有一套较为完整的质量标准体系,包括产地生态环境质量标准、生产操作规程和卫生标准等.绿色蔬菜的标准又分为AA级和A级标准.AA级绿色蔬菜要求产地的环境质量符合中国绿色食品发展中心制订的《绿色食品产地环境质量标准》,生产过程中不使用任何有害化学合成的农药和肥料等,并禁止使用基因工程技术,产品符合绿色食品标准,经专门机构认定,许可使用AA级绿色食品标志的产品.A级绿色蔬菜则要求产地的环境质量符合中国绿色食品发展中心制订的《绿色食品产地生态环境质量标准》,生产过程中严格按绿色食品生产资料使用准则和生产操作规程要求,允许限量使用限定的化学合成的农药和肥料,产品符合绿色食品标准,经专门机构认定,许可使用A级绿色食品标志的产品.
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绿色蔬菜有哪些
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青菜是指绿色蔬菜吗谢谢了,大神帮忙啊
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绿色蔬菜和青菜是一个概念吗?
绿色蔬菜的新含义
某县去年绿色蔬菜总产量是720万千克,是今年绿色蔬菜总产量的6/7.该县今年绿色蔬菜总产量是多少万千克?
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大家都说不能吃“隔夜菜”,会产生亚硝酸盐.那“隔夜菜”的范围是指哪些,是所有还是绿色蔬菜?
绿色蔬菜是什么?
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有机蔬菜、无公害蔬菜与绿色蔬菜的区别