香菇变黑有毒吗

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/07/04 03:04:15
香菇变黑有毒吗
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香菇变黑有毒吗

香菇变黑有毒吗
如果气味正常,应该是香茹表面细胞破裂,在里面的氧化酶类作用下,让香茹中的成分氧化褐变,没事的,可以吃.
如果气味变了,有刺激性气味或霉味,就不要吃了.

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