需要什么原料,具体步骤是什么,
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/07/12 09:48:12
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主料:苋菜(紫) 400克
调料:盐 3克 味精 2克 大蒜 8克 花生油 20克 各适量
炒苋菜的做法:
1.将苋菜洗净,切成4厘米长的小段;
2.大蒜捣细成泥;
3.坐锅点火烧热,先放入苋菜煸炒几下,然后放入盐、花生油、蒜泥再炒3分钟,见苋菜软嫩,略有汤汁时,放入味精拌和均匀,装盘即成.