作业帮地沟油是清朝时期产物吗?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/19 12:40:23
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地沟油是清朝时期产物吗?
地沟油是清朝时期产物吗?
地沟油是清朝时期产物吗?
目前,网络上盛传的“地沟油清朝就有”事件,源自媒体引用昆明市城管局相关负责人的话“地沟油是清朝时期就形成的,现在突然让我们统管起来,这是很难做到的事!”
如果本着科学的角度,现有的资料和文献不足以考证这一说法.清朝时期,回收用油的情况也许会出现在饭店,如用油反复炸制食物等.这种情况即使是在当代家庭中也会出现,比如用炸馒头剩下的油再炸鱼.当代社会,“地沟油”的一个主要来源是餐饮行业的厨余垃圾,但是清朝产油和用油的规模和当代是无法比拟的.
我们常说的对“地沟油”的监管更在于对有组织、有意识、通过非法渠道获取、加工、出售“地沟油”,这是在当今社会生产力进步、我国食用油有缺口、不法人员利欲熏心的情况产生的.执法部门应该从实际情况出发,完善管理,而不是以这样的言论来推卸职责.
国家质量监督检查检疫总局7月3日发文批评“地沟油清朝就有”这种思维流毒,提出“到底难不难、难在哪里,只有管过才知道.且不说能不能管好,执行政府的工作任务,履行政府赋予的职责,本身也是一种责任.况且,只有经过努力,试过了,不断总结监管的经验教训,才可能推动政府改变地沟油管理办法和机制.”
所以,“地沟油清朝就有”的真伪我们无从判断,执法部门对“地沟油”的监管和对百姓服务的意识才是事件被关注的真正根源.