大蒜素和氨基酸有什么作用?完整的
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/28 20:36:59
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大蒜素被氧化后具有抗癌作用,而氨基酸是合成蛋白质的主要原料,也可作为能量来源,
农业上用作杀虫、杀菌剂,也用于饲料、食品、医药上。 作为饲料添加剂具有如下功能:(1)增加肉仔鸡、甲鱼的风味。在鸡或甲鱼的饲料中加入大蒜素,可使鸡肉、甲鱼的香味变得更浓。(2)提高动物成活率。大蒜 有解、杀菌、防病、治病的作用,在鸡、鸽子等动物中饲料中添加0.1%得大蒜素,可提高成活率5%~15%。(3)增加食欲。大蒜素有增加胃液分泌和胃肠 蠕动,刺激食欲及促进消化的作用,在饲料中添加0.1%的大...
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农业上用作杀虫、杀菌剂,也用于饲料、食品、医药上。 作为饲料添加剂具有如下功能:(1)增加肉仔鸡、甲鱼的风味。在鸡或甲鱼的饲料中加入大蒜素,可使鸡肉、甲鱼的香味变得更浓。(2)提高动物成活率。大蒜 有解、杀菌、防病、治病的作用,在鸡、鸽子等动物中饲料中添加0.1%得大蒜素,可提高成活率5%~15%。(3)增加食欲。大蒜素有增加胃液分泌和胃肠 蠕动,刺激食欲及促进消化的作用,在饲料中添加0.1%的大蒜素制剂,可增强饲料的适口性。
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大蒜素的作用大蒜素都可以做成什么?
大蒜油和大蒜素片有何不同?大蒜油胶囊和大蒜素片这两种都是保健品,据查,大蒜素有杀灭幽门螺杆菌的作用,而大蒜油则没有,不知他们在其他功能上还有何不同,谢谢行家指教.
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