富硒水是什么东西啊
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/07/21 01:34:50
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富硒水是含有丰富硒元素的水
硒是人体必需的微量元素.硒参与合成人体内多种含硒酶和含硒蛋白.其中谷胱甘肽过氧化物酶,在生物体内催化氢过氧化物或脂质过氧化物转变为水或各种醇类,消除自由基对生物膜的攻击,保护生物膜免受氧化损伤;硒参与构成碘化甲状腺胺酸脱碘酶.
硒能提高人体免疫,促进淋巴细胞的增殖及抗体和免疫球蛋白的合成.硒对结肠癌、皮肤癌、肝癌、乳腺癌等多种癌症具有明显的抑制和防护的作用,其在机体内的中间代谢产物甲基烯醇具有较强的抗癌活性.硒与维生素E、大蒜素、亚油酸、锗、锌等营养素具有协同抗氧化的功效,增加抗氧化活性.同时,硒具有减轻和缓解重金属毒性的作用.