作业帮食品行业微生物实验室要求空气净度达到多少?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/27 23:11:07
食品行业微生物实验室要求空气净度达到多少?
食品行业微生物实验室要求空气净度达到多少?
食品行业微生物实验室要求空气净度达到多少?
食品行业实验
微生物实验室：这部分比较复杂,通常来说是需要控制房间的气流和洁净度的,还需要相关的辅助房间,比如更衣,手洗,消毒池等等.简单的来说就是要有必要的设备,比如生物安全操作柜,比如风林室,缓冲间,消毒锅,空气品质上以舒适性为好,洁净度控制在1000--10K就好了.只要能放下实验设备就好,因为空间一大,消耗的电力就多.这样不太合适.通常是需要负压控制环境,避免室内污染的空气跑到室外.
食品的微生物实验室，要求没楼上说的那么高。无菌室空气洁净度要求很高的（具体多少我不知道，但是必须你的空对照试验不得有菌才行），国家国家规定，可以用超净工作台（100级）代替无菌室，
个人建议超净工作台加无菌室室一起使用，超净工作台放置在无菌室内，无菌室内有足够的装紫外灯杀菌（按每盏灯杀毒面积15平方米算），最好装台空调，入口要有个无菌更衣室，也是用紫外灯消毒的，当然外面要留有药品配置和灭菌...
全部展开
食品的微生物实验室，要求没楼上说的那么高。无菌室空气洁净度要求很高的（具体多少我不知道，但是必须你的空对照试验不得有菌才行），国家国家规定，可以用超净工作台（100级）代替无菌室，
个人建议超净工作台加无菌室室一起使用，超净工作台放置在无菌室内，无菌室内有足够的装紫外灯杀菌（按每盏灯杀毒面积15平方米算），最好装台空调，入口要有个无菌更衣室，也是用紫外灯消毒的，当然外面要留有药品配置和灭菌的空间，无空气洁净度要求，就可以了
培养过的培养基需经过消毒后才能清洗
收起
《中国药品检验标准操作规范》2005年版：
无菌检查、微生物限度检查应在环境洁净度10000级和局部洁净度100级的单向流空气区域内或隔离系统中进行。
也就是说，要求达到洁净室内万级，超净工作台内百级就ok!