作业帮汽水里面的二氧化炭对人体有什么好处,为什么?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/30 10:20:23
汽水里面的二氧化炭对人体有什么好处,为什么?
汽水里面的二氧化炭对人体有什么好处,为什么?
汽水里面的二氧化炭对人体有什么好处,为什么?
不好的因素多
碳酸饮料三种成分影响健康
二氧化碳过多影响消化
别看碳酸饮料的口味儿多样,但里面的主要成分都是二氧化碳,所以你喝起来才会觉得很爽、很刺激.
有人说,碳酸饮料含二氧化碳,可能对人体不太好.王立新教授表示,事实上,足量的二氧化碳在饮料中能起到杀菌、抑菌的作用,还能通过蒸发带走体内热量,起到降温作用.不过,如果碳酸饮料喝得太多对肠胃是没有好处的,而且还会影响消化.因为大量的二氧化碳在抑制饮料中细菌的同时,对人体内的有益菌也会产生抑制作用,所以消化系统就会受到破坏.特别是年轻人,喜欢喝汽水、喜欢汽儿带来的刺激,但一下喝太多,释放出的二氧化碳很容易引起腹胀,影响食欲,甚至造成肠胃功能紊乱.
大量糖分有损牙齿健康
除了含有让人清爽、刺激的二氧化碳汽儿,碳酸饮料的甜香也是吸引人们饮用的重要原因,这种浓浓的甜味儿来自甜味剂,也就是饮料含糖量太多.
饮料中过多的糖分被人体吸收,就会产生大量热量,长期饮用非常容易引起肥胖.最重要的是,它会给肾脏带来很大的负担,这也是引起糖尿病的隐患之一.所以本身就患有糖尿病的人,尽量不要饮用.
另外,很多青少年,尤其是小孩子特别偏爱这种甜味.张嘉芷教授说,这种糖分对孩子们的牙齿发育很不利,特别容易被腐损.有调查显示,12岁的孩子,齿质腐损的几率会增加59％,而14岁孩子齿质腐损的几率会增加220％.
也许有人会因此而选择无糖型的碳酸饮料,但张教授认为,尽管喝碳酸饮料减少了糖分的摄入,但这些饮料的酸性仍然很强,同样可能导致齿质腐损.
磷酸导致骨质疏松
如果你仔细注意一下碳酸饮料的成分,尤其是可乐,不难发现,大部分都含有磷酸.通常人们都不会在意,但这种磷酸却会潜移默化地影响你的骨骼,常喝碳酸饮料骨骼健康就会受到威胁.
王立新教授说,人体对各种元素都是有要求的,所以,大量磷酸的摄入就会影响钙的吸收,引起钙、磷比例失调.
一旦钙缺失,对于处在生长过程中的青少年身体发育损害非常大.缺钙无疑意味着骨骼发育缓慢、骨质疏松,所以有资料显示,经常大量喝碳酸饮料的青少年发生骨折的危险是其他青少年的3倍.
根据需求谨慎饮用
专家建议,饮用和选购碳酸饮料的时候都要谨慎,更不要长期大量饮用.
相对来说,纯果汁的碳酸饮料营养比较丰富,有的饮料中还有少量果肉沉淀,能够适当补充维生素,倒是比较适合年轻人和儿童饮用,但是不能每天喝,或一次性大量饮用.
而一些含有咖啡因的碳酸饮料,可乐最有代表性,虽然具有提神的作用,但一般适合成年人偶尔感觉疲劳、精神不济的时候喝,不太适合儿童.
对于低热量型的碳酸饮料,因为热量比较低,而且糖分少,所以比较适合糖尿病患者,或是对糖和热量摄入有特殊限量要求的人.
此外,在选择碳酸饮料的时候,尤其在夏秋季要选购近期生产的产品,购买时要尽量选择罐体坚硬不易变形的产品,因为喝不完的饮料,其中的二氧化碳在存放过程会溢出,再次饮用时就会影响口感,容易滋生细菌.特别要提醒您的是,购买碳酸饮料一定要到正规销售场所购买知名品牌的产品.
碳酸饮料就是平时说的汽水,它是饮料大家庭中的主角,包括可乐、柠檬汽水、桔子汽水及各种果味饮料.
碳酸饮料因含有二氧化碳,它有抑制细菌繁殖和氧化的作用,所以可存放较长时间也不会变质.喝汽水后通过二氧化碳蒸发会带走热量,所以它比其他饮料能起到更好的降温作用.在大热天喝一瓶汽水既可以解渴,又可起到防暑降温作用,因此广受大家的欢迎.然而碳酸饮料中的二氧化碳对人体不是只有好处,也有副作用：对胃有刺激作用,可引起腹胀或胃肠功能紊乱,对于患有溃疡病者来说,大量喝汽水还有引起穿孔的危险.也有个别孩子和老人因喝汽水后二氧化碳向上冲,带出胃中的食物,并误入气管,造成严重后果的报道.因此,婴儿及有吞咽障碍的老人不应喝碳酸饮料.
市场上的桔子汽水、柠檬汽水及多种彩色果味汽水都是用香精、色素、有机酸调制出来的,其中是没有任何水果成分的,所以也没有水果中应有的营养素.碳酸饮料中基本上都加有柠檬酸和磷酸,它们会影响人体对钙的吸收,引起体内钙、磷比例的失调,所以常喝碳酸饮料可诱发骨折.有人做过调查证实,多喝碳酸饮料的人骨折危险会增加3倍.柠檬酸对牙齿还有腐蚀作用,调查证实,每天喝4瓶碳酸饮料的12岁孩子比不喝或少喝的同龄孩子牙损率增加252%,14岁孩子增加513%.
碳酸饮料约含糖3－5%,所以是属于高热量食品,多喝会使人发胖.对糖尿病病人更是不宜.现在市场上有一种无糖碳酸饮料,它虽没有蔗糖,但很强的酸性对牙齿的损害依旧存在,由于糖尿病人的抵抗力较弱,所以对糖尿病人也是不太适合的.
可乐型汽水因有特殊的色、香、味而广受欢迎,它除了存在以上碳酸饮料的特点外,其中的咖啡因(一小罐约含咖啡因50－80mg)会使人感到兴奋,心跳加快,呼吸增加,对有的人可能还会降低睡眠质量.孩子多喝后易出现“多动症”,使孩子变得不守纪律.多喝含咖啡因的饮料还会上瘾,出现“常喝不懈”现象.