求阿拉伯胶的结构式

来源：学生作业帮助网编辑：作业帮时间：2024/07/08 15:12:36

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求阿拉伯胶的结构式
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求阿拉伯胶的结构式
阿拉伯胶是一种水溶性的多糖物质,属水合胶体一族.天然胶块以类似椭圆形存在,颜色为略透明的琥珀色.它有着复杂的分子结构,其中主要成分包括:D－半乳糖44%,L－阿拉伯糖24%,D－葡萄糖醛酸14.5%,L－鼠李糖13%,4－O－甲基－O－葡萄糖醛酸1.5%.等等.

阿拉伯胶是一种碳水化合物聚合体，是由多种物质聚合而成的混合物，其中包括阿拉伯半乳糖寡糖、多聚糖和蛋白糖等
因此无法写出它的结构式

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