作业帮低压锅的物理原理是什么
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/07/11 17:01:11
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低压锅的物理原理是什么
低压锅的物理原理是什么
低压锅的物理原理是什么
原理：向外抽气,使内部气压降低,液体沸点降低.（压强越低,液体的沸点越低）
用途：
低压锅主要是用来加工一些不能够高温加热的食物.可以用来煮牛奶之类不适合太高温加热的东西,不会破坏营养成分.