作业帮为什么制作的甜酒饮用时有时会发酸?如果制作的甜酒饮用时有酸味,你认为可能的原因是什么?谢.
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/10/01 00:08:07
xRkN@ 8 (H)5P)>j!F҇ ƝWp[lv{M B٪%KL?ㆹ6cY٠;njA+84"s,CՄJA`0[W?<wB$T_*G&M/Qwmԃ%k>fQ#G-Bb%W'Bf./7h,d+_ ɗE :i!{
愴-Z(*wD
J PZet
=͏roF{7NB݉;Q8=m$D 鐭l( BLP65{ xrҩ> 'B
oLb, ^R5;IT)ҷ{8m.49,R3R?Fv .L^,h❍P|+}l
为什么制作的甜酒饮用时有时会发酸?如果制作的甜酒饮用时有酸味,你认为可能的原因是什么?谢.
为什么制作的甜酒饮用时有时会发酸?
如果制作的甜酒饮用时有酸味,你认为可能的原因是什么?
谢.
为什么制作的甜酒饮用时有时会发酸?如果制作的甜酒饮用时有酸味,你认为可能的原因是什么?谢.
发酵过程没有控制好酵母,酵母使糖份继续发酵,产生酸味.
楼上乱说
酵母代谢怎么会产生乳酸？？
有可能是杂菌污染
酵母菌属于兼性厌氧型。无氧呼吸时会产生酒精。。
可能是没有密封好，有空气进去了，也可能有乳酸菌什么的。
还有比较更大的可能，就是糖类物质被氧化成酸了。
酒曲里有酵母菌.....发酵时有乳酸生成....酸味......接下来才是酒精
为什么制作的甜酒饮用时有时会发酸?如果制作的甜酒饮用时有酸味,你认为可能的原因是什么?谢.
我做的甜酒为什么发酸
甜酒为什么发酸
制作甜酒的工具为什么要高温灭菌
：制作甜酒的依据是什么
制作甜酒,几天后,发现糯米饭发霉了,甜酒没制出来,没有成功的原因是什么?
干木耳为什么发酸?干品的木耳，为什么发酸
甜酒的制作必须要酒曲么?
用英语描述甜酒的制作过程
制作甜酒的一些问题1制作甜酒的时候用酒曲和酵母有什么区别?2有一斤糯米应该用多少酵母制甜酒?3蒸糯米的时候为什么不能像蒸大米饭一样而是用蒸布蒸?4把蒸好的米放到容器里之后压完凹
为什么甜酒还没制出来,糯米饭就霉了?我们这学期要生地结业了,生物新坐标上有一道题:有人按工序制作甜酒,几天后,发现甜酒没制出来,糯米饭反而霉了,请分析可能的原因有哪些?
制作甜酒,为什么要在中间挖个大洞呢?
制作甜酒时,中间挖一个凹槽是为什么呢?
如何制作甜酒酒曲?
怎样制作甜酒
如何制作甜酒?
如何制作甜酒
有位同学在制作甜酒,几天后,发现糯米饭发霉了,甜酒没制出来,没有成功的原因可能是：如题