作业帮如何用实验证明酶的最适温度
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/15 01:58:59
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如何用实验证明酶的最适温度
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在不同的试管中加入相等质量的底物,同时加入该酶,并把其放入不同温度下(如设置温度梯度5度、15度、25度、35度、45度等)培养,通过测定在相同时间内底物被分解的程度,可以测出酶的活性大小.若得出35度时活性最高,还可以再设置33、34、35、36、37为温度梯度,进一步精确其最适温度.
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