列出2种必需氨基酸,举出富含这2种氨基酸的食物,及缺乏该种氨基酸引起的疾病列出食物时具体点,如XX食物富含X氨基酸,缺乏X氨基酸得XX病

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/14 23:51:53
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赖氨酸
奶、蛋、肉、大豆、花生、小麦、米、胡萝卜、甜菜、黄瓜、芹菜、菠菜、黄豆芽、番木瓜、苹果、梨、杏、葡萄
缺乏赖氨酸,会造成胃液分沁不足而出现厌食、营养性贫血,致使中枢神经受阻、发育不良.
蛋氨酸
奶、肉、棉籽、花生、大豆、米、麦、甘篮、花椰菜、香葱、大蒜、水田芹、菠萝、苹果
缺乏蛋氨酸时,会引起食欲减退、生长减缓或不增加体重、肾脏肿大和肝脏铁堆积等现象,最后导致肝坏死或纤维化.