请问绿色手撕面怎么做?谢谢!急需

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/16 14:38:51
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那是别人特有的技术,哪能说学到就学到的呢?
绿色手撕面的制作材料：
主料：中筋面粉1杯(150克) 绿色食用色素
辅料：盐小半匙 高汤粉1大匙 胡椒粉少许 香油少许
绿色手撕面的做法：
1.面粉倒入干净的盒子里,冲入3/4杯的热水和绿色食用色素,用筷子搅拌均匀,待凉后再揉成面团,盖上保鲜膜静置20分钟.
2.高汤粉加热水煮成高汤.
3.汤锅中煮滚600毫升的水,接着左手拿面团,右手将面团撕成小条,加入汤中煮熟.
4.把面条放入高汤中即可食用.
贴士：面疙瘩是非常方便的面食,只要家里有面粉,马上就可以料理出一道美味的面食佳肴.

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