作业帮葡萄的抗氧化作用葡萄皮和葡萄籽所含的花青素能消除自由基,抗氧化请问是否直接食用呢?有些说直接食用因为涩涩的含有的某种物质会影响消化道.那应该如何善用皮和籽,使其发挥抗氧化的
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/27 19:34:32
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葡萄的抗氧化作用葡萄皮和葡萄籽所含的花青素能消除自由基,抗氧化请问是否直接食用呢?有些说直接食用因为涩涩的含有的某种物质会影响消化道.那应该如何善用皮和籽,使其发挥抗氧化的
葡萄的抗氧化作用
葡萄皮和葡萄籽所含的花青素能消除自由基,抗氧化
请问是否直接食用呢?
有些说直接食用因为涩涩的含有的某种物质会影响消化道.
那应该如何善用皮和籽,使其发挥抗氧化的作用呢?
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不能直接食用葡萄籽和葡萄皮,一是其中的花青素很难被直接吸收,因为花青素是需要有机物质来溶解的.二是吃后葡萄皮和葡萄籽还含有很多单宁影响消化和吸收.最好的办法是每天喝一点葡萄酒.
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