请问切土豆时怎样让土豆不粘刀?

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/07/21 20:19:33
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土豆切开后容易氧化变黑,属正常现象,不会造成危害.
5.人们经常把切好的土豆片、土豆丝放入水中,去掉太多的淀粉以便烹调.但注意不要泡得太久而致使水溶性维生素等营养流失.

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