谁知道玉米淀粉中还原糖的含量是多少?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/26 08:26:48
谁知道玉米淀粉中还原糖的含量是多少?
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谁知道玉米淀粉中还原糖的含量是多少?
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谁知道玉米淀粉中还原糖的含量是多少?
玉米淀粉还原糖含量的测定最好水解后上高效液相色谱仪,这是国际比较通用的测糖的方法,结果相对比较可靠.再与DNS和菲林试剂法比较.