作业帮江苏海门的特产的外部特征、价值和用途
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/17 11:29:46
江苏海门的特产的外部特征、价值和用途
江苏海门的特产的外部特征、价值和用途
江苏海门的特产的外部特征、价值和用途
海门山羊肉
脂肪分布均匀,无论红烧、白煮,均肥而不腻,鲜美可口.其营养价值之高,蛋白质含量之多,为其他肉类所不及,据分析测定,每百克鲜羊肉中含蛋白质11.1克,脂肪28.8克,碳水化合物0.8克,热量3.07千卡.海门山羊是我国列入全国76个地方保护的品种之一,其毛、皮、肉品质兼优.海门山羊肉纤维细嫩,肥瘦适度,营养丰富,深受消费者青睐.毛是上等的制笔原料.山羊肠衣是医用羊肠线的原料.山羊的板皮、细光锋毛、羊小肠和山羊绒等都是重要的出口创汇物资
牡蛎
海门东北侧有“牡蛎山”.牡蛎,海门人又叫蛎、嚎蛎、蛎蚵,栖身于有淡水注入的平坦海涂.境内用作菜肴,制成罐头和蛎干,并作药用
薄荷
海门市是全国薄荷的主要产区之一.1949-1995年间,全市生产薄荷原油3万多吨,年均产量650多吨,期间的1985年种植面积达37万亩之多,创历史最高水平
颐生酒
颐生茵陈大曲酒是用粘籽红高梁为原材料,配以颐生特制大曲酒药,入老作坊池发酵酿得得优质大曲酒,加上藏红花、茵陈、佛手、玉竹、通心草等数十种药料浸出液,通过独具匠心工艺调配,长期老窑储存而成.茵陈大曲酒色泽呈杏黄,是红花等各名贵药材浸出得天然混和本色,品评绵甜醇和、回气生香“颐生酒”后,不仅顿感赏心悦目,感悟酒文化之真谛,而且具有保肝、护肝、健脾胃、舒筋骨、除风疾之独特风格.“颐生酒”举世无双独特得酿造工艺,铸就了“颐生酒”辉煌得历史与价值.早在1904年获得日本大阪万国博览会奖状,1906年获意大利世博会金质奖,比“五粮液”1915年获世博会金奖早9年,是中国酒类第一块世博会金奖
海门大红袍赤豆
粒粗饱满,皮薄肉厚,粉质细腻,营养丰富,是食用价值很高得副食品和治病良药.它可煮制丰富多样、惹人喜爱得饮料、糕点等副食品,如赤豆棒冰、冰冻赤豆汤、赤豆包子、豆沙包子、豆沙汤圆、豆沙饺子、八宝饭、印糕等.据古代《本经》、《本草》和现代《中国药典》记载,赤豆可入药治病,具有下水肿、排痈肿脓血,疗寒热热中消渴、止泄痢、利小便、消热毒、散恶备、除烦恼、通气、健脾胃等功效.