过氧化苯甲酰是什么东西,起什么作用

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/07/06 18:22:59
过氧化苯甲酰是什么东西,起什么作用
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过氧化苯甲酰是什么东西,起什么作用
过氧化苯甲酰是面粉增白剂,其使用对提高面粉外观和延长保质期具有一定的积极意义,但是,过氧化苯甲酰发生氧化后生成的苯甲酰等物质需经肝脏解毒代谢,其过量的使用对肝功能衰竭及肝功能损伤者有较大危害.
也可用于化妆品中