酒精生产中要求酵母菌具有哪些性能?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/27 22:06:07
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酒精生产中要求酵母菌具有哪些性能?
酒精生产中要求酵母菌具有哪些性能?
酒精生产中要求酵母菌具有哪些性能?
在排除酒精生产原料配比的因素后,酵母菌的性能对酒精产量的可起到决定性的作用,影响酒精产量的酵母菌性能主要包括:产酒率,发酵温度,繁殖速度,发酵过程中代谢能,酒精发酵时个体数的要求等等
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哪些物质可以生产酒精?
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发酵过程中,营养物质是如何进入酵母菌的?发酵过程中营养物质是否可以自由进入细胞膜?生产酒精时,葡萄糖进入细胞膜是不是主动运输?
利用酵母菌生产酒精的原料?为什么是玉米粉不是大豆粉?因为大豆中蛋白质含量高,玉米中淀粉含量高吗?
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酵母菌发酵产生酒精,环境中必须没有什么
发酵过程中酒精浓度过大会不会使酵母菌死亡
为了使酵母菌生产乙肝疫苗,为什么酵母菌中导入乙肝病毒抗原基因 而不是乙肝病毒抗原!