作业帮推荐几种用土豆做的菜.最好有步骤噢
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/07/12 09:21:13
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以下都是我没事收集到的,你看下吧 土豆三丁 材料：土豆、猪肉、黄瓜 调味料：料酒、酱油、盐、鸡粉、葱姜 做法：1、土豆、猪肉、黄瓜切一厘米丁备用.2、油热葱姜爆香,放入肉丁翻炒至变色.3、放入土豆丁翻炒,炸至金黄.4、放入料酒、酱油、盐、鸡粉、清水适量翻炒至土豆绵软.5、放入黄瓜丁翻炒均匀盛出 萱宜温情提示：1、有的人喜欢吃容易炒绵软的土豆,挑选时选择土豆皮上有网纹的就是这种.2、土豆要炸成金黄后加水焖,焖后土豆表面起毛,比较入味.4、起锅前放入黄瓜丁有一种黄瓜特有的清香.炒土豆丝 把土豆丝放到盐水里泡20分钟,再放到清水里漂洗一下.开中火,在锅中加油,再在油里加点盐.等油到5成热,把土豆丝分批少量下油锅,把炸好的土豆丝放在纸巾上吸下多余的油,在土豆丝里放点盐跟糖,搅拌一下,在锅里放点青红椒丝,再放入土豆丝,一起快速的炒下,出锅.韩式土豆煎饼 材料：土豆、香葱、牛奶、鸡蛋 做法：1、土豆洗净去皮,切厚片蒸熟过筛压成泥备用.2、将鸡蛋打散,加入牛奶、砂糖、盐、糯米粉搅拌均匀.3、将调好的蛋液拌入土豆泥中,调节至适宜软度,再分成大小均匀的小团,压扁.4、平底锅中放入少许油加热,放入土豆幷撒少许葱花,煎至底部焦黄翻面,将另一面也煎至焦黄即可.凉拌土豆丝 材料：土豆、生姜、大葱、蒜苗、干辣椒、花椒 做法：1、土豆洗净去皮切成细丝（我偷懒,擦出来的）,尽量切细切长,用水洗去淀粉.2、烧开水,将切好的土豆丝焯一下捞出过凉水,然后后控干放在盘子里.3、将花椒粒、葱段、生姜片放入油中小火炸出香味,捞出不用.4、将热油淋到放了辣椒碎和蒜苗碎的土豆丝上,调入适量盐、醋、糖、鸡精拌匀即可.土豆煎饼 材料：土豆2个,鸡胸肉一小块,盐,黑胡椒粉,香葱,油.做法：1.土豆去皮,切片,稍微冲下凉水,入锅蒸熟.用勺子碾碎.2.加盐,黑胡椒粉,香葱碎,鸡胸肉碎（拿葱姜,少许八角煮熟,切碎.）,少许油拌匀,揉成团,分成小团,按压成饼.入油锅小火煎至一面发黄,再翻面,煎至两面都黄即可.土豆沙拉 [用料]土豆（鸭蛋大小就够了）1个 鸡蛋1个 黄瓜半根 牛奶1大勺 沙拉酱3大勺 [做法] 1、土豆洗净、去皮,上锅蒸熟后,用大调羹捻成泥； 2、土豆泥中中加入1大勺牛奶； 3、鸡蛋煮熟,待凉后去皮,蛋白切成小粒,蛋黄捻成泥； 4、黄瓜切成小粒； 5、蛋白、蛋黄、黄瓜及3大勺沙拉酱一起加入土豆泥中拌匀即可.如果宴客,可以在土豆泥中仅加入2勺沙拉酱,而留下一勺挤在土豆泥的表面,并根据自己的喜好稍做装饰.