什么属于农作物除了谷类,白菜、土豆、红薯、辣椒、番茄、萝卜属于农作物吗?要具体的农作物范围.

什么属于农作物除了谷类,白菜、土豆、红薯、辣椒、番茄、萝卜属于农作物吗?要具体的农作物范围.
什么属于农作物
除了谷类,白菜、土豆、红薯、辣椒、番茄、萝卜属于农作物吗?要具体的农作物范围.

什么属于农作物除了谷类,白菜、土豆、红薯、辣椒、番茄、萝卜属于农作物吗?要具体的农作物范围.
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　　[农作物]
　　农作物
　　指农业上栽培的各种植物.包括粮食作物﹑经济作物（油料作物、蔬菜作物、嗜好作物）、工业原料作物、饲料作物,药用作物等.
　　一、粮食作物以水稻、豆类、薯类、青稞、蚕豆、小麦为主要作物；
　　二、经济作物以油籽、蔓青、大芥、胡麻、大麻、向日葵等为主；
　　三、蔬菜作物主要有萝卜、白菜、芹菜、韭菜、蒜、葱、胡萝卜、菜瓜、莲花菜、菊芋、刀豆、芫荽、莴笋、黄花、辣椒、黄瓜、西红柿等；
　　四、果类有梨、青梅、苹果、桃、杏、核桃、李子、樱桃、草莓、林檎等品种；
　　五、野生果类有酸梨、野杏、毛桃、苞瑙、山樱桃、沙棘、草莓等；
　　[青梅]
　　青梅
　　六、饲料作物如玉米、绿肥、紫云英；
　　七、嗜好作物如烟草、咖啡；
　　八、药用作物人参、当归、金银花.
　　编辑本段栽培历史
　　农作物栽培的历史各有不同,近东和欧洲开始于公元前6500-3500年；东南亚,开始于公元前6800-4000年；在中美洲和秘鲁,大约开始于在公元前2500年.大多数最先进行作物栽培的地区是半干旱气候的江河流域.在欧亚大陆,作物栽培的方法是,先耙地,然后犁地播种；而在中美洲,因为没有牛马等,他们的主要作物---玉米在播种时是用木棍在地上捅个小洞再点种子.
　　欧亚大陆的早期农业
　　在古代,人们先是到处打猎和采集果实,后来发展到可以栽培植物,有了可靠的食物供应后,人们就建立村庄和城镇,更多的人可以去发展新技术、提供服务,进一步促使了这种转变,最后,一个农业文明就形成了.中国古代,各个江河流域的人们就种植大豆、柑橘、桃、梨、大麻和茶树等,还饲养动物,精通园艺,特别是花卉.现在的伊拉克一带地区很早就开始种植作物,他们发明了轮子,用滑轮来从人工渠里汲水,他们还建设了相当复杂的灌溉系统,他们驯化了骆驼、猴子和马等动物.在古代埃及,人们利用尼罗河的水和肥沃的土壤,种植小麦、大麦和蓖麻等,埃及人还栽培棕榈,除了公牛和马外,他们还饲养家禽、绵羊、山羊和猪.在印度北部的印度文明（公元前2300年至公元前1750年）时期,他们种植小麦、大麦和水稻,还栽培棉花、芝麻、茶树和甘蔗.还驯化了鸡,水牛等用来耕种田地.农民使用犁,修建了很好的灌溉系统和很大的谷仓.
　　古代美洲的农业
　　在古代中美洲---现在的墨西哥等地,在公元前2500年左右玉米驯化前,中美洲的人还是到处打猎,耕种只是随便种种而已.公元250年到1600年,墨西哥和中美洲等地产生了玛雅-托尔铁克-阿芝特克文明,人们用玉米做杂交来提高产量,还种植豆类、南瓜、胡椒、鳄梨、烟草和棉花.他们建有水渠和水上花园.还发展了干旱农业,发明了保持水分的耕作技术.
　　公元1200年左右,印加人在安第斯山脉的恶劣环境中建立了一个国家,他们使用石器,修建了梯田、灌溉和排水系统.给土地施用肥料,还建造了石仓来贮藏粮食.印加人种植玉米、白甜马铃薯和南瓜等,还驯化了美洲驼做工,羊驼取毛.
　　古希腊和罗马
　　从公元前2000年开始,希腊人就栽培粮食作物,主要是大麦,还种植橄榄树、无花果和葡萄,饲养牲畜.希腊人发明了水车用来从低处向高处提水.
　　古罗马人发明了一些铁制工具,如犁、镰、锄等,提高了地中海地区的农业技术水平.他们种植小麦、大麦、谷子、葡萄,饲养动物.公元前200年前,每个罗马农民都有1.8-6.1公顷土地.在随后的200年中,富有的人从国家那里得到了更多的土地,于是他们就叫奴隶干活了.
　　在这段时间里,国家又立法把富人的土地分给小农户,但这种改革最后失败了.公元200年时,很多农民变成了佃农；公元400年时,这些佃农的权利更少了,最后变成了依附于土地的农奴.
　　中世纪的欧洲
　　拥有土地的农民把他们的土地又分给他们的儿子.这样,只有很少土地的农民们就很贫穷.特别是在公元476年罗马帝国灭亡后,小户农民不得不把土地献给贵族来寻求保护.公元1000年到1300年期间,欧洲进入庄园时代,这种情况变得非常普遍,在英国、法国和德国更是如此.
　　在庄园时代,农奴们生活在地主庄园附近的村子里,为地主干活.每个农奴耕种5-12公顷土地,重要种植小麦、大麦、豆类、燕麦和黑麦,还安排有休闲土地.这种制度在中国、日本和印度也有.