谷氨酸一钠的化学式可以的话请写出他的结构简式

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/16 15:31:33
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谷氨酸一钠的化学式
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谷氨酸钠(C5H8NO4Na),化学名α-氨基戊二酸一钠,是一种由钠离子与谷氨酸根离子形成的盐.
HOOC-CH2-CH2-CH(NH2)-COONa.