大蒜在我们生活中有怎样的用途
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/07/08 15:00:07
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大蒜在我们生活中有怎样的用途
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大蒜是天然的抗菌素,每天吃几瓣,健胃消食,增进食欲;缺点就是有味道.正确的吃法是:切片或捣碎,待十分钟后,再食用,能发挥最大的杀菌功效.
做有腥味的菜品时,也有去腥的作用.
大蒜基本用途是烧菜时用的调味品,可以去除水产品的腥味。吹笛子的时候,要粘贴笛膜,可以用大蒜粘贴。当有轻微菌性腹泻时,服用大量大蒜有治疗作用。蒜在发芽后,可以长成蒜苗、蒜薹,都是营养不错的蔬菜。
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