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来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/26 04:21:37
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血液加热到100℃后 血红蛋白会破坏么
RT 将血液加热到100℃后 血红蛋白会被破坏么或者 换个说法 比如匕首凶器上沾有血迹 将匕首丢入有水的锅中加热到100℃后 用这个匕首做鲁米诺反应还会发蓝色光么?

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应该会被破坏吧,蛋白质一般四五十℃就失去活性了,血红蛋白应该会被破坏吧!

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