牛奶加热会丢失蛋白质,牛奶怎么加热最好?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/19 09:40:30
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蒙牛纯牛奶,直接带包装,放锅里加热就可以的,不要很久的.
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高温会使蛋白质变性!那么加热牛奶会使牛奶里的蛋白质变性,会不会使牛奶失去营养价值!
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牛奶加热后会破坏蛋白质吗蒙牛伊利的牛奶加热后会不会破坏蛋白质?还是加热到多少度会破坏?健身后喝
罐装(纸盒包装)牛奶加热后,营养会丢失吗?有人说牛奶要凉的吃,加热后营养就会丢失,但是,我胃不好,早上和冻的牛奶胃会难受?请问牛奶加热后营养会丢失吗?如果会,象我这样胃不好的状况,
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