高锰酸钾和100度开水哪个杀菌强?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/05 11:35:19
高锰酸钾和100度开水哪个杀菌强?
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高锰酸钾和100度开水哪个杀菌强?
高锰酸钾和100度开水哪个杀菌强?

高锰酸钾和100度开水哪个杀菌强?
高锰酸钾
高锰酸钾为强氧化剂,遇不饱和烃即放出新生态氧,有杀灭细菌作用.其杀菌力极强,而且相比开水,杀菌时间短.
开水杀菌要真正达到效果必须具备两个条件,一个是作用的温度,另一个是作用的时间.常引起急性腹泻的细菌如致病性大肠杆菌、沙门氏菌、志贺氏菌、霍乱弧菌、蜡样芽孢杆菌等,这些细菌多数要经100℃高温作用1-3分钟或80℃加热10分钟才能死亡,加热温度如果是56℃,加热30分钟后,这些细菌仍可存活.另外,某些细菌对高热有更强的抵抗力,如炭疽芽孢、蜡样芽孢等.

肯定是高锰酸钾

高门酸钾