作业帮为什么肉不会融化?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/10/03 03:46:35
xQJPEB#XЏע DS6HLĖb&D!}mf7IJC?gޙ{y-4m^28T5t_2R=b.ʰdߓ|G:7ÞfLf ny_
EHb$i'x`x#V Rȥ7Ԣ&:qu7sP}?>ZI,!& R_pDRo= tƿM T9Aiqto`*I
为什么肉不会融化?
为什么肉不会融化?
为什么肉不会融化?
会溶化的,只要到达熔点 猪肉中脂肪的熔点接近人的体温,约37度,因此,易被人体消化吸收.羊肉含有很高的蛋白质和丰富的维生素.羊的脂肪熔点为47度,因人的体温为37度,就是吃了也不会被身体吸收.牛肉脂肪的熔点约为40~48.因此也不易被人体吸收.人肉的熔点应该更高