各种水果都有什么营养成分?水果的各种营养?

各种水果都有什么营养成分?水果的各种营养?
各种水果都有什么营养成分?
水果的各种营养?

各种水果都有什么营养成分?水果的各种营养?
水果是人们日常生活中不可缺少的食品,水果中富含的营养成分可以让我们生活得更加健康.但是,并不是像人们想象中的那样,猛吃水果就可以使皮肤变得滋润,可以保持苗条的身材!吃水果其实也有一套健康的理论.许多水果都有自己的特性,如不了解,只凭自己的嗜好偏食、乱食,反而会危害身体健康,甚至造成生命危险.以下的水果营养大盘点,足可以让你成为吃水果的专家! 金橘 也叫“百岁摇钱树”.果实香艳金黄,花香浓郁.含多种维生素、蛋白质、铁、钙、粗纤维等.可以给你的家带来喜气洋洋的感觉.具有解酒化痰,理气补中. 橘子 古人称它的果实为“今色玉质”.味首甘酸,性凉.含有苹果酸、柠檬酸、琥珀酸、胡萝卜素、葡萄糖等.有理气润肺,醒酒止痢的功效.橘皮可以化湿去痰,解毒止咳,治疗腰痛乳痈等症.但“阴常不足,阳常有余”的人应少吃以免“上焦火盛.” 火龙果 红艳艳的果实,象征着红红火火的一年!果肉洁白晶莹很好吃.含有丰富的维生素和粗纤维,是年节时非常好的送客礼品. 椰子“热带巨果”可活100岁,结果10000只.汁水和果肉都可食用,“浆成乳酒醺人醉,肉载鹅肪上客盘.”买时,成熟的椰果拿起轻摇会听到果汁的撞击声.味甘,有益气杀虫的工效. 苹果 也叫超凡子,天然子.色泽美艳,芳香脆甜,是大众普遍喜爱的水果.含奎宁酸、苹果酸、酒石酸、鞣酸、芳香醇、果胶等,中医认为苹果性平,味甘酸入肺、脾二经,有补心润肺,生津解毒,益气和胃醒酒平肝的神效.由于果糖和果酸较多,对牙齿有较强的腐蚀作用,吃后最好及时漱口刷牙. 榴莲 公认的水果之王,含有丰富的维生素和各种营养成分.主要特点“初闻起来浊臭,吃起来果肉清香甘美.”多吃容易上火. 石榴 色如玛瑙,美丽多子,象征家族兴旺.果肉晶营艳丽,甘酸生津.可止渴生津,涩肠止泻,固肾收敛.吃多容易伤齿,生痰. 菠萝 也叫凤梨.含有大量蛋白酶、有机酸、蛋白质、矿物质等.味甘酸,性平.对肾炎水肿、高血压、支气管炎有疗效.吃时去皮切片,在淡盐水中浸泡几分钟,会使菠萝的味道更加鲜美.但有菠萝过敏史的人最好不吃.有些人吃菠萝后会引起过敏,俗称“菠萝病”或“菠萝中毒”,因吃后15分钟至1小时左右即出现腹痛、恶心、呕吐、腹泻,同时出现过敏症状,头疼、头昏、皮肤潮红、全身发紫、四肢及口舌发麻；严重的会突然晕倒,甚至会出现休克等症状,因此有菠萝过敏史者忌食. 橄榄《本草纲要》中说,“肺胃之果,清咽生津,除烦醒酒,解河豚之毒.”闲时嚼起来回味无穷. 龙眼 可治疗心血不足,失眠键忘,盗汗贫血,产后浮肿等症.果肉甘美晶莹,多吃容易生内热. 荔枝 白居易说它“瓤肉莹白如冰雪,浆液甘酸如醴酪.”可补脑健身,通身益智.荔枝一次不能多吃,多吃可导致上火,引起体内糖代谢紊乱,造成“荔枝病”（即低血糖）.轻者恶心、出汗、口喝、无力,重则头晕,昏迷等.因此荔枝不能多吃,尤其是儿童不宜大量食用. 青提、红提 被列为世界四大水果之首.含有多种果酸、维生素、矿物质.味甘酸性平,补气血强筋骨,养颜、止咳、安胎. 芒果“热带果王.”原产印度、马来西亚,被誉为“热带果王”.品种很多,有蜜芒、象牙芒、龙芒,苹果芒等,果肉金黄甘美多汁,香气诱人.益胃止吐.果皮可治湿疹皮炎.但不要与辛辣之物同吃,多吃对人的肾脏有害. 柚子 原产东南亚,我国的文旦柚、沙田柚、平山柚、泰国的密柚,同为“世界四大名柚”.含类胰岛素、维生素、尼克酸、糖类、钙、铁、磷、脂类等.味甘酸、性寒.可下气、消炎、化食醒酒,有独特的降血糖功效.还可以美容长发. 李子 有红美人李、胭脂李、蜜李、红袍李等.美味多汁.清肝热、活血脉.有美颜乌发的神效.李子多食生痰,损坏牙齿,体质虚弱的患者宜少食.根据前人经验,如李子味苦涩或放入水中漂浮者为有毒,不宜食之. 香蕉 也叫“智慧之果”,据说,佛祖在吃了一位村姑送来的香蕉以后才获得智慧,修成正果的.胃虚体弱的人少吃. 荸荠 荸荠原产于东印度,品种中属我国浙江省的大、甜、好吃.抗癌、清热凉肝,对金黄色的葡萄球菌、大肠杆菌、产气杆菌、绿脓肝菌等有明显的抑制作用.但脾胃虚寒的少吃,吃时洗净.注意小心染上姜片虫病. 无花果 无花果也叫奶浆果、文仙果.夏季开花,秋天结果成熟的果肉绵软无核,甘甜多汁.除生食外还可加工成果干、果酱.对乳腺癌、子宫颈癌、骨髓性白血病有辅助疗效. 如果你想用它来做顿味美的菜肴的话,可用新鲜的无花果配肉片、香菇油炒,可成为一盘鲜美的“文仙香肉片”.如果你是刚当妈妈的少妇需要多多奶水,可用12个无花果,加2个前猪手、黄酒炖服. 槟榔1500年前从马来西亚传入我国.我们所吃的槟榔其实是去掉皮的槟榔种子.有杀虫消毒,行气利水等功效. 柿子 我国是柿子的故乡.品种大约有1000多种,“色胜金衣美,甘逾玉液清”.清热润肺,涩肠止血.柿蒂50枚焙干后分成6包,在月经前后各服一包,连服3个月,有避孕的效果.柿子中含有大量的单宁,具有较强的收敛性,这就是吃柿子时感到口涩、舌麻的原因.单宁物质到了肠里,会刺激肠壁收缩,造成肠液分泌减少,消化吸收功能降低.柿子吃多了大便干燥,也是由此造成的. 脆枣 天然维生素丸,安神养血,治疗虚汗黄疸等症.名优品种：金丝枣、无核枣、贡枣、马牙枣、三红枣、敦煌枣、灵宝圆枣.多吃容易助湿.坏枣容易使人头晕眼花. 猕猴桃 也叫狐狸桃、毛梨,外有淡色绒毛,翡翠色清香果肉,酸甜甘美,和胃安胆,乌发驻颜,具有极强的抗癌,护肝作用.性寒,虚寒的患者和妊娠的妈妈最好少吃或不吃. 罗汉果 亚热带水果,雌雄异株,鲜果呈绿色可生吃,炭火烘干后为褐红色,皮薄脆,果肉黄白松软似海绵.凉血化痰,通便消炎.长食可减肥、防衰老抗癌. 菱角 在江南的水乡随处可见,片片三角形的叶子,内红外紫,非常漂亮.有红菱,两角菱,三角菱,四角菱等.在农历八月间成熟,果肉洁白,清香.生食能消肿解热,利尿通乳,熟食能益气健身,养神安志.但身体虚弱的人最好不食. 杨梅 古有“玉肌半醉生红栗,墨晕微深染紫囊.”有白杨梅,粉红杨梅,红杨梅,乌紫杨梅.果肉鲜艳,清香酸甜.用盐水浸泡后再洗容易洗净.可治疗恶心呕吐,小儿盗汗,头风中暑. 山楂 果实红艳剔透,味道清香,酸甜,是著名的北方水果,富含多种维生素和果酸、微量元素,是降血压、血脂,预防治疗冠心病,脑动脉硬化极好良药.可以做成果酱、点心等多种食品. 番木瓜 原产于南美的巴西,也叫番瓜、蓬生果、万寿果.浆果为30厘米长圆形,成熟后为橙黄色,与不能做水果吃的木瓜不同,果肉丰满气味浓香,甜美入口即化.含有番木瓜碱、木瓜蛋白酶、脂肪酶、有机酸、果糖、粗纤维等.中医认为它性寒,味甘,可消暑解渴,疏肝化淤,治疗虚热烦闷,腰酸腿软等症.另外值得一提的是,如果你在冬天的年节里把番木瓜洗净,去皮,切成块状,用炖盅盛好,加入冰糖和少量的水,放入蒸茏中蒸熟,便成了广州著名的名菜--“冰糖木瓜”啦! 西瓜 西瓜具有清热解暑、止渴除烦、通利小便的功效.可治疗夏伤暑热、头胀胸闷、口渴咽干、小便短赤及咽痛、口疮、咳血等病,故有“天然白虎汤”的美名.对慢性肾炎、糖尿病及高血压病也有一定的治疗作用.但西瓜味甘性寒,不宜多吃,特别是体虚胃寒、便秘、消化不良和小儿更不宜多吃,否则可中寒助湿,引起腹泻、腹胀、食欲下降等. 樱桃 据《本草衍义补遗》说,“樱桃属火,性大热而发湿.旧有热病及喘哮者,得之立病,且有死者也.”另的居宋代林洪《山家清洪》说：“樱桃经雨,则虫自内生,人莫之见.用一碗水浸之,良久其虫皆蛰蛰而出,乃可食也.” 梨 梨性寒,不宜多吃,过食则伤脾胃、助阴湿.尤其是平时脾胃虚寒、呕吐清涎、大便溏池、腹部冷痛者及产妇,更应慎食.
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