煮饺子时要添足水,

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/05 15:48:22
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煮饺子时要添足水,待水开后加入2%的食盐,溶解后再下饺子,能增加面筋的韧性,饺子不会粘皮、粘底,饺子的色泽会变白,汤清饺香.

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