【有关食品添加剂!】稳定剂、乳化剂、抗结剂对人体的危害...稳定剂、乳化剂、抗结剂对人体有什么危害?要说明对人体会有什么不好的影响,为什么会有不好的影响,过多食用会有什么后果?

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/19 20:41:52
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抗结剂一般主要成分是二氧化硅,它不会参与人体的代谢,可以随排泄物排除体外,只要不是摄入过量,对人体没有危害.但是摄入过量会造成其在体内沉积,影响消化系统的正常工作.
乳化剂有许多种类,大部分是可以参与正常人体代谢,只要不摄入过量,可以正常分解,对人体无危害.摄入过量后,容易引起代谢紊乱,造成腹泻、头晕等或引起慢性疾病.
稳定剂和乳化剂类似.
综上所述,添加剂对人体的影响并不大,只要摄入不过量,使用时候按国家标准添加,都是可以的.严禁过量、超量使用添加剂,严禁使用非国标添加剂.

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