怎么凝固融化的巧克力自己做了下巧克力,但是不知道怎么把融化的变成固体.就查了一下,网上有人说放冰箱的冷冻室里可我放了一整夜还是软的.为什么,应该怎么做?

融化的巧克力怎么才能凝固? 怎么凝固融化的巧克力自己做了下巧克力,但是不知道怎么把融化的变成固体.就查了一下,网上有人说放冰箱的冷冻室里可我放了一整夜还是软的.为什么,应该怎么做? 我想做自己喜欢形状的巧克力,可高温融化后怎么也凝固不了,咋办啊 用可可粉、可可脂自制巧克力,怎么加热可可粉融化不了,加水后虽然融化了,但巧克力却凝固不了,怎么办? 怎样让融化的巧克力凝固 巧克力怎么凝固?妈妈买的Dove的黑巧克力,我想吃丝滑的,自己把牛奶煮热了后加了黑巧克力,搅开了后凝固不起来,怎么凝固?加牛奶要怎么弄啊? 巧克力纯度巧克力的纯度会不会影响它的凝固?为什么我用两种不同的巧克力 一种很快凝固了 一种不凝固呢 贝可拉的黑巧克力 融化了 很难凝固 融化成浆了的巧克力,怎样在凝固成巧克力?放冰箱会变味的 = = 怎么把巧克力融化 巧克力融化了怎么办 巧克力融化后要多久才能凝固?如果常温.融化后的巧克力要多久才能凝固?急阿, 巧克力反复融化凝固会变坏吗? 巧克力酱冷冻凝固后,常温下会融化吗?巧克力酱是超市里卖的类似于肯德基圣代用的那中 巧克力酱冷冻凝固后,常温下会融化吗?巧克力酱是超市里卖的类似于肯德基圣代用的那 自制巧克力的原料 方法不用把买的巧克力融化在凝固的 可可粉能不能做啊 有木有网店地址 甩个链接 在家里做巧克力,水浴融化,也进模具了.只是,最后凝固的时候,可以不放进冰箱吗?就在空气中自行凝固...在家里做巧克力,水浴融化,也进模具了.只是,最后凝固的时候,可以不放进冰箱吗?就在空 巧克力融化后怎样凝固?我在做的是把巧克力加热融化后做成别的形状,没加任何东西进去.但是过了很久都不会凝固,放进冰箱的话凝固了,但是拿出来马上就软了.我查过类似的问题,别人回答让 做巧克力一定要把巧克力融化吗?有没有方法,不用融化巧克力也可以做成巧克力融化后的样子呢?