求野外采集食用蘑菇方法
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/28 11:45:09
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求野外采集食用蘑菇方法
求野外采集食用蘑菇方法
求野外采集食用蘑菇方法
目前为止还没有统一的野生毒蘑菇鉴定方法.只能是认识一种算一种.
①一般会变色的有毒.但野生牛肝菌等,采摘后大多数会变色,但绝对美味!
②一般颜色鲜艳者有毒,但正红菇等例外.
③一般有菌环的有毒,但双孢菇等例外.
④一般有怪味,辣、臭、辛的有毒,野竹荪等例外.
……
在野外,如果不是自己有把握的话,菜鸟千万不要随便采摘野生蘑菇食用,因为有一些野生菌和无毒菌长相很接近,如美味的正红菇和剧毒的毒红菇,外观就很像.绝大多数毒蘑菇带有的有毒成分是没有相应的抗毒血清的(蛇毒都有专门的抗体).在我的“万年山野生灵芝”空间相册里有很多很多的野生菇照片,可以自己比对.
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怎样用大葱鉴别有毒蘑菇?当去野外采摘蘑菇时,可用一根切断的葱在菇盖上擦一下,如葱变成青褐色,即为有毒蘑菇.有毒蘑菇食用后会中毒,所以识别不准的蘑菇不要轻易食用.
怎样鉴别毒蘑菇和食用蘑菇?
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请问这野蘑菇是何种类能食用吗?图中野蘑菇有四种,每种三个图.发现野蘑菇的地方是南宁一个休闲公园里.发现野蘑菇的地方是李宁休闲体育公园一片开阔的草地.第四种,已经采集吃了,回家淖