炒菜菜易咸,腌菜难咸物理知识

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/10/05 11:02:29
炒菜菜易咸,腌菜难咸物理知识
xMN0VB"@hB(Q(&V6`(> { LZ,Aߛ7oAg3z2(!hJr;_ g}ͮzrlÕ͇?9sX$JX8FP/{fT68=wl۽)T0dH̤\׼f>; ۀ4H=4CTD PP TGTGV@CQM%ZB\isN>L;Utx ~:b

炒菜菜易咸,腌菜难咸物理知识
炒菜菜易咸,腌菜难咸物理知识

炒菜菜易咸,腌菜难咸物理知识
冷与热的区别.分子热运动.温度,扩散速度.

炒菜时盐就在菜的表面,放多了就咸了
腌菜时,盐要进入细胞内部,这个过程很困难,腌不到一定时候盐进不去。