作业帮用冰淇淋粉做冰淇淋在家用冰箱做了次冰淇琳,是手动弄的,冻了一晚上怎么早上拿出来没有成型,就像溶化了的冰淇淋,口感还行,有点沙沙的冰的感觉.我用的是硬冰淇淋粉哦
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/29 16:02:06
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用冰淇淋粉做冰淇淋在家用冰箱做了次冰淇琳,是手动弄的,冻了一晚上怎么早上拿出来没有成型,就像溶化了的冰淇淋,口感还行,有点沙沙的冰的感觉.我用的是硬冰淇淋粉哦
用冰淇淋粉做冰淇淋
在家用冰箱做了次冰淇琳,是手动弄的,冻了一晚上怎么早上拿出来没有成型,就像溶化了的冰淇淋,口感还行,有点沙沙的冰的感觉.我用的是硬冰淇淋粉哦
用冰淇淋粉做冰淇淋在家用冰箱做了次冰淇琳,是手动弄的,冻了一晚上怎么早上拿出来没有成型,就像溶化了的冰淇淋,口感还行,有点沙沙的冰的感觉.我用的是硬冰淇淋粉哦
你这样的做法是家庭式的手动冰淇淋做法,如果你在冷冻过程中间隔几次拿出来进行搅拌,可以降低这样的情况出现.主要是没有搅拌,所以冰淇淋冻在一起,膨化率等很低,并且出现水分结晶,所以吃起来口感没有那么好.
建议你使用硬冰淇淋粉比如海川硬冰淇淋粉,在里面加入新鲜牛奶制作,效果会很好多.