作业帮六年级下册第五单元的作文.主要写泉州特色美食的作文,谢了.每一个地方都有不同的食品.即使是同一种食品,在不同的地方,做法和吃法也会有所不同.请选择自己最喜欢的一种风味食品,向大
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/07/08 20:26:30
六年级下册第五单元的作文.主要写泉州特色美食的作文,谢了.每一个地方都有不同的食品.即使是同一种食品,在不同的地方,做法和吃法也会有所不同.请选择自己最喜欢的一种风味食品,向大
六年级下册第五单元的作文.
主要写泉州特色美食的作文,谢了.
每一个地方都有不同的食品.即使是同一种食品,在不同的地方,做法和吃法也会有所不同.请选择自己最喜欢的一种风味食品,向大家介绍一下.
六年级下册第五单元的作文.主要写泉州特色美食的作文,谢了.每一个地方都有不同的食品.即使是同一种食品,在不同的地方,做法和吃法也会有所不同.请选择自己最喜欢的一种风味食品,向大
鲤城东街钟楼肉粽店
如果不是为了表达老百姓对屈原爱国精神的敬重,就不会有粽子的出现；如果没有乾隆微服巡访泉州的美丽传说,现在泉州的粽子就可能只是一团糯米,而不是包夹着各种丰盛配料的肉粽.
泉州的肉粽闻名于海内外,肉粽店遍布大街小巷,其中又以东街钟楼肉粽最受大众认可.该店的老板蓝先生表示,东街钟楼肉粽之所以受到欢迎,是因为它博采众家之长,并应民众饮食需求不断改良,使肉粽兼具古朴及现代的风味.
如何制作出美味可口的肉粽?首先是原料选择.该店挑选质地柔软、光泽鲜亮的糯米,配料选用农家猪肉、大虾仁、香菇、卤蛋、莲子混合而成,就连棕叶,也必须经过高汤烹煮.其次是火候的掌握,包括炒米、下料的时间都必须十分准确.
经过一个多小时的细火慢熬,肉粽就可上桌了.解开棕叶,金黄的多角形粽子透着光泽,一股自然清香扑鼻而来,使人顿时食欲大增.将它蘸上花生酱和蒜泥送入口中,粽香就随热气弥漫满口,让人回味无穷.
东街钟楼肉粽店从一家只有一张桌子的小店,发展到目前拥有12家分店的连锁店.蓝老板说,肉粽的发展方向应该是精品化和多样化,该店今后将致力于产品档次的提升,并着手开发香豆粽、黑米粽等新品种.