鲜牛奶应该怎么煮?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/12/03 03:54:12
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鲜牛奶应该怎么煮?
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煮牛奶的正确方法 科学的煮牛奶方法是用大火煮,牛奶沸腾后离火.落滚后再加热,如此反复3至4次.用这种办法煮牛奶可以使牛奶中的营养成份不流失,用小火煮牛奶,会破坏牛奶中维生素等营养成份.另外牛奶煮沸很长时间会产生一种致癌物质――焦糖.那么袋装牛奶如何加热呢?袋装牛奶通常都经过了高温消毒处理,所以只要能达到适合饮用的温度就行了.加热袋装牛奶需要先将一锅水烧开,水开了以后把火关掉,然后再将袋装牛奶放入锅中.10分钟后将牛奶取出即可,千万不要把袋装牛奶放入沸水中加热.因为袋装牛奶的包装材料在120度的时候会产生化学反映,形成一种危害人体健康的有毒物质. 最好的方法是用超声波杀菌,但家庭不具备此条件.家庭煮牛奶最好的方法是用微波炉.微波炉的工作原理不等同于普通的加热,它是利用水分子在微波的作用下发生很高频率的震动而相互摩擦产生热量.微波加热食品是外表和内部同时加热,这有别于普通加热方式,因此微波炉的加热效果好,加热的速度快,对食品的营养破坏就比较少.用微波炉加热鲜牛奶只要透过炉窗玻璃看到牛奶微微的开始上溢,还没有溢出容器时就可以了.还有,微波炉内不可以使用金属容器、带金属性质花边的瓷器、金属汤匙等. 祝健康!
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怎么保存鲜牛奶?
鲜牛奶应该怎么喝?鲜牛奶该怎么加热?得煮沸多长时间?我老婆现在怀孕6个月,又该怎么喝呢?
如何煮鲜牛奶?
鲜牛奶煮多长时间
鲜牛奶怎么能不变酸
鲜牛奶怎么煮,才是正确的呢?煮多长时间为宜,谢谢!
鲜牛奶怎么煮才科学,大火还是文火慢煮?如题 谢谢了.
光明鲜牛奶在超市买的鲜牛奶还需要煮吗
鲜牛奶怎么加热?我喜欢喝鲜牛奶{就是挤出来的} ,每天有人就会担着鲜牛奶来卖, 我不知道他是否高温消毒过. 如果是刚挤出来没高温消过毒,我买回来后肯定要煮、我每次都是大火煮
去市场买的刚挤鲜牛奶放冰箱可以放多久?市场买的刚挤鲜牛奶,放冰箱可以存放多久啊?如果要食用的话要怎么煮呢?直接煮好就行了吗?煮沸就OK了?谢谢!
鲜牛奶是煮的时间长点好还是一开锅就好了?
鲜牛奶煮到什么成程度最好:是刚刚煮沸好还是多煮沸几次好
如何辨别鲜牛奶
如何辨别变质鲜牛奶
鲜牛奶的密度是多少
鲜牛奶如何杀菌