要一种简单菜谱 要有菜名、主料、配料、调料、菜品特色、营养成分分析.

来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/25 17:41:31
要一种简单菜谱 要有菜名、主料、配料、调料、菜品特色、营养成分分析.
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一.洋葱烧番茄 材料：洋葱250克（半斤葱头）、番茄2个.
　　调料：油、番茄酱、盐、醋、白糖、水淀粉、鸡精各适量.
　　做法：1.洋葱去老皮,切块；番茄洗净,去蒂,切成块.2.炒锅置旺火上,放油烧至七成热,下洋葱块、番茄块炒熟,捞出沥干油.3.炒锅内留少许油 ,加热后放入番茄酱,翻炒至熟后加入少许水,加入盐、醋、白糖、鸡精.4.待汤烧开后放入炒好的洋葱和番茄,翻炒匀,勾芡熟后即可.
　　营养作用：洋葱中含有一定的钙质,常吃洋葱能提高骨密度,有助于防治骨质疏松症.洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等,因而有很强的杀菌能力.
　　二.大枣蒸南瓜 材料：老南瓜500克、红枣25克.
　　调料：白糖适量.
　　做法：1.南瓜削去硬皮去瓤后,切成厚薄均匀的片；红枣泡发洗净备用.2.南瓜片装入盘中,加入白糖拌匀,摆上红枣.3.蒸锅上火,放入备好的南瓜、红枣,蒸约30分钟,至南瓜熟烂即可.
　　营养作用：南瓜具有高钙、高钾、、低钠的特点,特别适合中老年人和高血压患者,有利于预防骨质疏松和高血压.此外,南瓜中还含有磷、镁、铁、铜、锰、铬、硼等元素,有益健康.
　　三.凉拌竹笋黄瓜 材料：小黄瓜100克、熟竹笋50克、木耳20克 、甜红椒少许.
　　调料：姜末、蒜末、醋、豆瓣酱、盐、白糖、香油各适量.
　　做法：1.竹笋、甜红椒洗净,切片；小黄瓜用刀拍松后切段；木耳泡发后撕成小朵,用开水焯熟.2.醋、白糖、香油、豆瓣酱、盐、蒜末、姜末混合拌匀,调成味汁.3.竹笋片、红甜椒片、黄瓜段、木耳盛入盘中,加入味汁拌匀,腌渍约20分钟即可.
　　营养作用：竹笋含B族维生素及烟酸等营养素,具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,可吸附大量的油脂来增加味道,肥胖者常食,进食的油脂就会被它吸附,降低了胃肠粘膜对脂肪的吸收和积蓄,从而达到减肥目的,并能减少与高脂肪有关的疾病.中老年人一定要吃,但不要过量.

要一种简单菜谱 要有菜名、主料、配料、调料、菜品特色、营养成分分析. 一道菜的记录菜名：（ ）主料：（ ）配料：（ ）调料：（ ）菜品特色：（ ）营养成分分析：（ ） 年夜饭菜谱吉祥菜名 帮妈妈做一道菜,并做好一下记录：菜名：帮妈妈做一道菜,并做好一下记录：菜名：主料：配料：调料：帮妈妈做一道菜,并做好一下记 主料：配料：调料：菜品特色:营养成分分析： 做一道菜（有菜名.主料、配料、调料、菜品特色、营养成分分析） 跪求6道菜谱,要列出菜名,原料,特点,菜的寓意!急 鱼翅可以用来做什么菜?请附上菜谱,最好配料容易找的,家里一般都有的. 写一份团圆饭菜谱,附准备说明字数不用太多,写一份菜谱.急要!字数在150字左右!要具体些.菜谱自然不是一种喽! 求墨西哥菜的英文介绍几种就行,要特色的,要有名字,配料等等. 急求!要菜谱! 宫保鸡丁的主料、配料、调味品和特色各是什么!急i急! 跪求年夜饭的六道菜谱 菜名,原料,特点,和寓意 菜谱菜名 “沙茶芦笋虾仁” 翻译成英语怎么说? 请给我一种菜的做法 要英文的做法～～!菜名 组成 配料 怎么做 怎么吃 行测的数学运算题要在12种主料里面选两种 13种配料选三种 烹饪共有7种方法.问这道菜一共可以做多少种?我都看不懂他的解题方式 、 要求厨师从12种主料中挑出2种,从13种配料中挑选出3种来烹饪某道菜肴,烹饪的方式共有7种,那么该厨师最多要详细的解答过程谢谢 留心观察吃过的鱼,把制作方法记下来菜名 主料 配料 口感 （ ） （ ） （ ） （ ） （ ）填4~5个,要简短,每个括号填的字别抄过6个字 小六数学广角（抽屉原理）问题!食堂中午的菜谱如图所示,如果每名同学只能买两种菜和一种主食,在食堂买饭的124名同学中,至少有7名同学所买的菜和主食都相同,为什么?菜：4种 主食：3种