作业帮为什么食物放在冰箱里会长时间保存?细菌会怎样?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/16 14:33:35
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为什么食物放在冰箱里会长时间保存?细菌会怎样?
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食物之所以可以放在冰箱里保存相对长的时间,是因为冰箱里的低温抑制了细菌(或真菌)的繁殖,使食物中细菌的总数不会上升太快,因此食物不会立刻变质.在冰箱里,细菌或真菌并不会被冻死,而只是因为低温而被抑制了其繁殖的速度.所以放在冰箱里的食物放久之还是会变质的.
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为什么食物放在冰箱里会长时间保存?
食品放在冰箱内保存的时间会长的主要原因A,没有细菌生活的环境B,细菌的繁殖速度很慢C,没有细菌
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