银杏中淀粉可用来干什么

来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/11/26 07:33:26
银杏中淀粉可用来干什么
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银杏中淀粉可用来干什么

银杏中淀粉可用来干什么
银杏淀粉的糊化温度高于玉米和木薯淀粉;糊透明性和冻融稳定性好
预糊化淀粉是一种加工简单,用途广泛的变性淀粉,应用时只要用冷水调成糊,免除了加热糊化的麻烦.广泛应用与医药、食品、化妆品、饲料、石油钻井、金属铸造、纺织、造纸等很多行业.