厨房中的化学 1.豆浆胶体 2.酿酒 3.酒精和硝酸的消化反应上述物质的性质 反应的现象 以及其他的一些厨房中的化学 具体一点点就可以了有关厨房中的化学 怎么检测豆浆的性质 有什么现象
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/08/26 23:33:45
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厨房中的化学 1.豆浆胶体 2.酿酒 3.酒精和硝酸的消化反应
上述物质的性质 反应的现象 以及其他的一些厨房中的化学 具体一点点就可以了
有关厨房中的化学 怎么检测豆浆的性质 有什么现象
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1是络合反应,2酿造过程大体分为两步:首先是用米曲霉、黑曲霉、黄曲霉等将淀粉分解成糖类,称为糖化过程;第2步由酵母菌再将葡萄糖发酵产生酒精.就是淀粉分解为单糖再聚合成醇类,3你家厨房有硝酸吗?好可怕.3是硝酸吸水酒精脱水,酒精中的H和O脱出来,并且C和硝酸发生氧化还原反应
豆浆是混合物,不是纯净物,你要检测的话比较麻烦,一般是物理仪器来检测,没有现象,有一门叫仪器分析的学科就是来做这个的
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化学论文《厨房中的化学》
1.胶体的本质特征是什么?2.制备Fe(OH)3胶体的方程式是什么?3.向豆浆中加入石膏可以制得豆腐,原理是什么>?4.豆浆是胶体吗?碘酒是胶体吗?5.最常见的胶体有哪些?怎样很容易区别?
豆浆是胶体吗?
豆浆是不是胶体
豆浆属于分子胶体?
准确解释一下化学中的胶体
豆浆是蛋白质胶体,加卤盐聚沉成豆腐,蛋白质胶体中的粒子带电吗?
豆浆是胶体还是稀豆浆
血浆中的蛋白质是溶液还是胶体状态?胶体也参与渗透压的组成吗?像豆浆牛奶的含蛋白质液体似乎是胶体.生物必修3人体内环境的稳态与调节
豆浆是胶体,豆腐还是胶体吗?
问题:豆浆是胶体吗?
豆浆牛奶是胶体吗
牛奶,豆浆哪个是胶体
牛奶、豆浆都是胶体对吗
稀豆浆也是胶体吗?
牛奶、豆浆都是胶体对吗
豆浆属不属于胶体