朋友们哈·!如何检验淀粉的水解产物是葡萄糖还是麦芽糖?是测熔点哈 .真的么?那岂不是很麻烦······?麦芽糖也有醛基哈·········
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/07/31 19:30:56
![朋友们哈·!如何检验淀粉的水解产物是葡萄糖还是麦芽糖?是测熔点哈 .真的么?那岂不是很麻烦······?麦芽糖也有醛基哈·········](/uploads/image/z/873736-16-6.jpg?t=%E6%9C%8B%E5%8F%8B%E4%BB%AC%E5%93%88%C2%B7%21%E5%A6%82%E4%BD%95%E6%A3%80%E9%AA%8C%E6%B7%80%E7%B2%89%E7%9A%84%E6%B0%B4%E8%A7%A3%E4%BA%A7%E7%89%A9%E6%98%AF%E8%91%A1%E8%90%84%E7%B3%96%E8%BF%98%E6%98%AF%E9%BA%A6%E8%8A%BD%E7%B3%96%3F%E6%98%AF%E6%B5%8B%E7%86%94%E7%82%B9%E5%93%88+.%E7%9C%9F%E7%9A%84%E4%B9%88%3F%E9%82%A3%E5%B2%82%E4%B8%8D%E6%98%AF%E5%BE%88%E9%BA%BB%E7%83%A6%C2%B7%C2%B7%C2%B7%C2%B7%C2%B7%C2%B7%3F%E9%BA%A6%E8%8A%BD%E7%B3%96%E4%B9%9F%E6%9C%89%E9%86%9B%E5%9F%BA%E5%93%88%C2%B7%C2%B7%C2%B7%C2%B7%C2%B7%C2%B7%C2%B7%C2%B7%C2%B7)
xS]RPފIgbt`-
քIRR0MJgX{[ 88㓓{e`$>v=z
4*+t2_gu]}2Nfٹͧ-EW0_Vn=2d>V14Ŭؿ}+i2RGЍf7㞝xfӐienu9@Be{v2\@;B F8I+Mz XU5nOĞu?bzWlg. U0q, _trw007p.;1"a{
A|lpdbH 8$cjm40cjRe#J5NP/]^ g/`PN]ȦPdUGI3ݫ(qдlܖX$>`Ahx{;-NjvEހF
tleVɜ_ڥ-D8w}E-]a7>s[uJ;J0`DlPJz惰aI5,CQ_-K6Y#>@t%s{$o'
朋友们哈·!如何检验淀粉的水解产物是葡萄糖还是麦芽糖?是测熔点哈 .真的么?那岂不是很麻烦······?麦芽糖也有醛基哈·········
朋友们哈·!
如何检验淀粉的水解产物是葡萄糖还是麦芽糖?
是测熔点哈 .真的么?
那岂不是很麻烦······?
麦芽糖也有醛基哈·········
朋友们哈·!如何检验淀粉的水解产物是葡萄糖还是麦芽糖?是测熔点哈 .真的么?那岂不是很麻烦······?麦芽糖也有醛基哈·········
三个方法:
1.精确测其熔点来鉴定,他们都有醛基,都能发生银镜反应、菲林试剂颜色反应、班氏试剂颜色反应等.
实验原理:一分子水的结晶麦芽糖102~103℃熔融并分解,而葡萄糖的熔点为146℃,熔点稍有差别.
另外在低温结晶后加热之前一定要先去掉水解的酶,包括不限於淀粉酶、α-葡萄糖苷酶.
2.麦芽糖是二糖,葡萄糖是单糖,是还原糖.
二者可以用"新制的氢氧化铜"或"银氨溶液"检验.
用新制的氢氧化铜检验:
麦芽糖:无明显现象(实际地讲,随着加热的过程,氢氧化铜分解,会使溶液变黑)
葡萄糖:与新制的氢氧化铜反应,产生红色沉淀.
3.用银氨:
麦芽糖:无明显现象
葡萄糖:试管中产生银镜.
如何检验淀粉水解的产物?
朋友们哈·!如何检验淀粉的水解产物是葡萄糖还是麦芽糖?是测熔点哈 .真的么?那岂不是很麻烦······?麦芽糖也有醛基哈·········
淀粉的水解和水解产物的检验过程
进行淀粉水解试验,同时检验水解产物和水解是否完全,加入试剂的顺序最好是?
淀粉水解的最终产物是
已知淀粉水解生成葡萄糖,如何检验淀粉是全部水解还是水解部分?急
如何检验蔗糖水解产物
淀粉的水解和水解产物的检验文字再加点方程式
检验淀粉的水解情况
如何检验淀粉的完全水解,完全不水解以及部分水解还有化学方程式
淀粉水解的最终产物是什么?是葡萄糖吗?
淀粉水解的最终产物是氨基酸吗?
淀粉在人体内水解的最终产物是
如何检验蛋白质彻底水解产物
淀粉葡萄糖苷酶作用于淀粉之后的产物是什么?
淀粉水解如何检验淀粉尚未水解,部分水解,以及完全水解?
如何解释淀粉是光合作用的产物?
淀粉水解最终的产物是什么?