作业帮果蔬在哪些条件下容易受细菌污染,会有什么性质变化,变化过程是什么,还有如何确定污染程度?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/19 22:44:43
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果蔬在哪些条件下容易受细菌污染,会有什么性质变化,变化过程是什么,还有如何确定污染程度?
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果蔬在哪些条件下容易受细菌污染,会有什么性质变化,变化过程是什么,还有如何确定污染程度?
一般在不干净或者很潮湿的环境中比较容易坏.
变化过程是果蔬中的有机物被分解的过程,一般会被各种微生物分解掉.
污染程度就是果蔬变质的程度.
果蔬在哪些条件下容易受细菌污染,会有什么性质变化,变化过程是什么,还有如何确定污染程度?
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