作业帮蛋白酸是碱性还是酸性?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/11/15 13:00:16
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蛋白酸是碱性还是酸性?
蛋白酸是碱性还是酸性?
蛋白酸是碱性还是酸性?
两性.氨基为碱性,羧基为酸性.
具有两性 蛋白质是由α-氨基酸通过肽键构成的高分子化合物，在蛋白质分子中存在着氨基和羧基，因此跟氨基酸相似，蛋白质也是两性物质
酸性