作业帮为什么甘蔗放在太阳底下晒晒会更甜?为什么番薯放久了会更甜?
来源：学生作业帮助网 编辑：作业帮 时间：2024/07/03 10:26:23
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为什么甘蔗放在太阳底下晒晒会更甜?为什么番薯放久了会更甜?
为什么甘蔗放在太阳底下晒晒会更甜?为什么番薯放久了会更甜?
为什么甘蔗放在太阳底下晒晒会更甜?为什么番薯放久了会更甜?
番薯在放久了之后里面的一部分淀粉就会在淀粉酶的作用下逐渐转化成糖.甘蔗则会在高温的作用下产生相应的化学反应.
是因为甘蔗中水分减少糖的浓度增加所以更甜
甘蔗晒太阳后变甜的原因是失水，导致糖分所占的比例增高；番薯久置变甜的原因是因为淀粉分解成为糖类所致，番薯富含淀粉，但是淀粉本身是不甜的，而起分解产物是葡萄糖一类的糖类，因而会变甜。
促进物质的合成
甘蔗不是埋在土里才会更甜吗？番薯就不知道了。
为什么甘蔗放在太阳底下晒晒会更甜?为什么番薯放久了会更甜?
轮胎放在太阳底下为什么会爆
夏天打足气的自行车为什么不能放在太阳底下薄纱夏天打足气的自行车为什么不能放在太阳底下暴晒
为什么东西放在太阳底下就久了就会变脆坏掉?比如塑料板
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夏天把一盆冷水放在太阳底下赛一段时间,盆边会出现一些小气泡,为什么?
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