蛋白质变性可逆是怎么回事啊?
来源:学生作业帮助网 编辑:作业帮 时间:2024/10/07 00:39:31
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蛋白质变性可逆是怎么回事啊?
蛋白质变性可逆是怎么回事啊?
蛋白质变性可逆是怎么回事啊?
蛋白质的变性分为可逆和不可逆两种.
可逆的变性,指在一定条件下,蛋白质沉淀,但是空间结构不改变,当撤去变性条件后,蛋白恢复活性.例如盐析,在高浓度盐中蛋白质变性沉淀,但加入适量水使盐溶液浓度降低时,蛋白质又溶解,恢复活性.
不可逆的变性,指在一定条件下蛋白质的空间结构改变,即使撤去了变性条件,蛋白活性依然无法恢复.例如高温加热使蛋白失活后,降低温度蛋白仍然无活性.
盐析的话,活性可以恢复,冰冻也可以恢复啊,但是加热失活了,就不可能恢复了
就是可以逆反的
蛋白质变性可逆是怎么回事啊?
蛋白质凝固变性是怎么回事?
蛋白质变性可逆吗?如题
蛋白质不可逆变性的实例?
蛋白质变性可逆不可逆蛋白质变性在一定条件下市可以复性的,但为什么说蛋白质变性是不可逆的
蛋白质变性是否可逆?是否涉及共价键?变性与变构有何区别
蛋白质和DNA都具有热变性,但蛋白质的热变性是不可逆的 这句话是否对
变性蛋白质
蛋白质一级结构决定高级结构,最早实验证据是蛋白质可逆变性吗?
【紧急求助】高中阶段,蛋白质空间结构改变,一定会导致蛋白质失去生物活性吗?蛋白质变性是否可逆?
【紧急求助】高中阶段,蛋白质空间结构改变,一定会导致蛋白质失去生物活性吗?蛋白质变性是否可逆?求详细
脂肪变性可逆吗
蛋白质发生的下列过程中,可逆的是?变性,煮熟,盐析,加入浓硫酸
蛋白质变性有什么意思啊
蛋白质变性之后变成了什么?蛋白质变性变成了什么啊~是什么物质~还有..不是说..高温会使蛋白质变性而且还不可逆..那为什么做菜的时候要把肉啊鱼啊的弄熟类~高温岂不是把动物蛋白都
蛋白质的沉淀 变性机理我想要一些详细的机理,主要是蛋白质不可逆变性,如重金属 过酸过碱等的机理;可逆变性,如盐析!
蛋白质变性的因素什么是蛋白质变性
蛋白质变性了怎么办